现在市场上有一种大米是化学产品加工的一种大米，对人体的危害很大，所以需要我们一定要注意的是仔细的检查分析一下，用手抓一把大米，在手里面使劲的揉一下，如果感觉到大米十分粘的话，那么就说明大米有问题。

  大米的质量实际上气味也是一个重要方面，我们抓起一把米，然后把大米放入鼻子距离更近的地方，如果你觉得有一个大米的香味，那是真的大米，换句话说，还有其他的口味，就不要选择了。