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万昌大米之叉烧饭的做法
  万昌大米厂家分享叉烧饭的做法,食材用料梅花肉500克、叉烧酱30克、生抽10克、烧烤酱适量、蜂蜜10克、葱头适量、姜蒜适量、蜂蜜一茶勺。
  叉烧饭的做法:
1.梅花肉洗净擦干水分,切成长条块状!
2.放入叉烧酱,烧烤酱,生抽,盐,白糖,葱头,姜蒜按摩片刻,盖保鲜膜放冰箱冷藏12小时!
3.烤箱预热,200度先烤二十分钟!
4.二十分钟拿出刷一层腌制的酱料,反面也刷,然后反面朝上,放在网架上调温180度继续烤二十分钟!
5.二十分钟后拿出表面刷蜂蜜再烤5分钟,摁下去没有血水流出就是烤熟了,切片配上白米饭青菜就可以了。

 



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