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万昌大米形成稻谷含水量高的原因
  哪些因素会造成万昌大米发生谷含水量高,过去稻谷收获以人工为主,大都用镰刀割谷,放在田里“露晒”,经过“露晒”后的稻谷水分一般可降低5%,到农户禾场稻谷含水量一般在15%左右,再加上人工脱粒会使水分进一步下降。而现在大多采用了机械作业,收割、脱粒一次完成,部分水分高达19%以上。

  缺乏整晒条件粮食收获后,多在禾场,马路边曝晒粮食,如遇阴雨天气就会比较麻烦,导致发热生霉。可以考虑施用烘干设备,不过成本较高。



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