万昌大米主料：大米、水、油、腊肠、萝卜干、青菜、生抽2勺、老抽1勺、白糖1勺、麻油1小勺、盐少许、凉开水3勺、葱花、鸡蛋1个。
  煲仔饭的做法： 
1.大米提前浸泡30分钟。
2.浸泡好的米入砂锅，加水。
3.加油。
4.盖盖，大火煮开后。
5.再煮1分钟后，转小火。
6.煮米饭的时间，用来调酱汁。
7.烫青菜备用。
8.待锅内已无水冒泡，放入腊肠、萝卜干，继续小火焖。
9.腊肠熟后，米饭8成熟的时候，沿着锅边倒入少许油，继续小火焖。
10.打入鸡蛋，继鸡蛋变白后，摆入烫好的青菜，倒入酱汁即可。