东北大米厂家品质卓越,我厂主要经营产品:万昌大米、吉林大米、稻花香系列大米等,大米的品质获得了消费者的认可和赞许,更多业务详情欢迎您随时拨打咨询。
东北大米颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明;蒸煮后出饭率高,粘性较小,米质较脆;并且饭粒油亮,香味浓郁;有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物;横断面呈扁圆形,颜色白色透明的较多,也有半透明和不透明的。吉林大米粒硬度主要是由蛋白质的含量决定的,米的硬度越强,蛋白质含量越高.透明度也越高。一般新米比陈米硬,水份低的米比水份高的米硬,晚米比早米硬。
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