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羊肉咖喱饭做法-万昌大米
  万昌大米分享羊肉咖喱饭的做法,主料:米饭适量、羊肉适量、洋葱适量、胡萝卜适量、土豆适量、咖喱适量、料酒适量、生抽适量、盐适量。
1.米饭按正常方法蒸上,其它材料图。羊肉提前腌上了。      
2.配菜改刀成块。
3.炒锅倒油,下部分洋葱块炒香。  
4.下腌好的肉炒至八成熟。
5.下配菜,加上一点高汤或者温水,大火烧开转小火都至配菜熟透。  
6.将块状咖喱直接下锅,边加热边搅拌。
7.至咖喱全部化开,跟菜完全溶合后关火,米饭盛在盘中,将菜扣上即可。

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