吉林大米之银鱼粥的制作方法，主料：银鱼100克、排骨100克、大米50克、调料盐1茶匙、白胡椒粉1/2茶匙、香菜1棵。

做法：

1.准备食材：银鱼100克、排骨100克、大米50克、盐1茶匙、白胡椒粉1/2茶匙、香菜1棵
2.银鱼清洗干净，香菜洗干净之后切成香菜末。大米清洗干净，浸泡约1个小时。
3.将排骨洗干净，加入清水，熬煮排骨汤。
4.等骨汤煮熟后，倒入大米，继续熬煮。
5.调入盐和香菜末，拌匀。
6.将银鱼粥盛入碗中即可。