万昌大米夏季如何保存

夏季温度高，粮食非常容易发热、生霉，因此夏季大米的保存显得十分重要。特别是万昌大米，更是要注意。那么万昌大米夏季如何保存呢？下面让我们一起来看看万昌大米夏季储存方法。

方法一：米桶储存法

把万昌大米放入米桶内，米桶要保持密封，最好在米桶周围喷洒一点白酒，然后把米桶放在阴凉通风处。这种方法可以防止大米生虫、变质、变质。

方法二：花椒防虫法

花椒具有特殊的刺激性香味，是一种很好的驱虫食物。将20至30粒花椒放入米缸（或坛子）里，将坛（或缸）盖严，放于阴凉通风处，即可防止大米生虫。

方法三：海带防虫法

干海带具有很强的吸湿能力，并具有杀虫和抑制霉菌的作用。保存大米时，在米中放入一些干海带，大米和海带的比例大概为1:10。大米上下保持干海带的湿度，这样既能起到防潮防霉作用又能吸湿虫蚁，有效延长大米的保存时间。

方法四：生石灰防虫法

将大米和生石灰按照10:1的比例进行混合，能有效起到杀虫、干燥作用。先将生石灰放置在锅中炒烫至熟透冷却，将粳米也炒烫至锅有爆响声时倒出，凉后平铺在一个大容器内。最后用保鲜袋将混合后的米分包装起来。这种混合贮藏方式在10度以上的湿度环境不易于粮食害虫滋生，能有效起到防虫蛀的作用。

方法五：大蒜驱鼠法

把大蒜切片铺在大米的周围，能起到防鼠的作用；或者直接将用纸包住的大蒜放在米缸里。因为大蒜中的气味会让老鼠难以忍受而远离大米。如果担心老鼠会将大米搬走或咬碎的话，可放几块石头在大米的周围阻挡老鼠。

方法六：微波灭虫法

粮食受潮生虫后，要及时将生虫的大米放在阴凉通风处，让虫子慢慢爬出或被风吹出。若生虫较多可用微波炉烘干后过筛一下再存放。这种方法虽然简单但要经常使用才能保证大米的品质。

以上就是关于万昌大米夏季储存方法的介绍，希望对大家有所帮助。总之，夏季储存大米要注意防潮、防高温、防虫蚁等措施，这样才能保证大米的品质和口感。