具体做法：
1. 准备食材。
2. 洋葱切碎，鸡腿去骨切小块，南瓜、香菇切块备用。
3. 起锅热油，放入洋葱炒香。其实这个步骤在电饭煲里也能完成，倒油，然后按顺序把菜放进去炒一下就可以了。
4. 加入鸡腿肉炒至变色后，放南瓜和香菇一起炒匀，加入盐、酱油调味后即可关火。
5. 将炒过的食材和米一起放入电饭煲，加水后用煮饭功能煮熟即可。