万昌大米石可以做凉皮的，而且做法还不是很难，只有您有足够的耐心，制作自己的大米凉皮不是梦，只需要下面简单几步：

1、米粉加水和成米浆，然后加入软硬适中的米饭；
2、用勺子把米饭捣碎，泡在米浆里过一夜；
3、把上述混合物倒入容器中，用高速打几分钟，然后用滤网过滤；
4、用汤匙把滤网中剩余的米饭渣压滤至米浆中；
5、如蒸凉皮儿的方法蒸好即可。